Altri Salumi - Spianata lombarda piccante, Rovagnati | Acquista online su Shop Rovagnati
Scadenza minima garantita: 26/05/2018
€ 33,50 ( € 13,96 al Kg)

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La spianata piccante viene preparata riempiendo una “manica” di budello naturale con un impasto di puro suino molto fine, pepe in grani e grossi lardelli di grasso pregiato; infine, viene pressata per conferirle la caratteristica forma da cui prende nome.

A causa della natura artigianale del prodotto, il peso effettivo può discostarsi leggeremente da quello indicato (sia in difetto che in eccesso).

  • Istruzioni per il consumo: Da consumarsi tal quale previo affettamento. Budello non commestibile; rimuovere prima del consumo
  • Condizioni di conservazione: Conservare a una temperatura compresa tra +0 °C e +4 °C. Confezionamento: metà sottovuoto. Rovagnati S.p.A., Piazza Paolo Rovagnati 1, 20853 Biassono, MB
  • Denominazione legale: Salame piccante
  • Marchio di identificazione CE: IT 1503 L CE
  • Taglio anatomico: Parti miste
  • Ingredienti: Carne di suino, sale, destrosio, spezie, aromi, aromatizzante di affumicatura; antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi Per 100 g
Energia 1242 kJ
   299 kcal
Grassi  23 g
di cui acidi grassi saturi 9,5 g
Carboidrati 1,0 g
di cui zuccheri 0,0 g
Proteine 22 g
Sale 4,1 g

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