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La Mortadella "Snello" è preparata con carne di suino utilizzando i tagli più magri della coscia. Ciascuna parte della coscia è rifilata a mano per liberarla da ogni residuo di grasso. Lavorata con un’esclusiva miscela di spezie ed erbe aromatiche, e arricchita con pistacchi, viene cotta lentamente in tradizionali forni di mattoni, per un gusto e un profumo unici.
Fresco come appena affettato.
  • Termine Minimo di conservazione alla consegna: una volta aperto il prodotto, consumare preferibilmente entro le 24 h, se conservato secondo le adeguate norme di conservazione (0-4°C, condizioni di igiene corretta).
  • Bollo CEE Rovagnati: IT 972 L CE
  • Parte dell'Animale: Parti miste
  • Ingredienti: Carne di suino, petto di pollo, sale, aromi, pistacchi, amido di patata, olio di semi di girasole, zucchero, esaltatore di sapidità: glutammato di sodio; antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio
  • Animale: Suino
  • Origine Animale: SI
  • Condizioni di conservazione: 0 / +4°C
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi Per 100 g
Energia 878 kJ
  211 kcal
Grassi 15 g
di cui acidi grassi saturi 5,3 g
Carboidrati 1,0 g
di cui zuccheri 0,5 g
Proteine 18 g
Sale 2,4 g

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