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Dalla lavorazione artigianale di uno dei tagli più pregiati della carne di suino nazionale, il trito di banco, il salame nostrano Borgo Rovagnati viene prodotto artigianalmente nel rigoroso rispetto della tradizione per preservare tutte le caratteristiche della materia prima. Il risultato è il suo caratteristico colore rosso e un aroma pieno e rotondo, con la proverbiale morbidezza.
  • Termine Minimo di conservazione alla consegna: una volta aperto il prodotto, consumare preferibilmente entro le 24 h, se conservato secondo le adeguate norme di conservazione (0-4°C, condizioni di igiene corretta).
  • Bollo CEE Rovagnati: IT 1482 L CE
  • Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie,aromi naturali, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi Per 100 g
Energia 1586 kJ
  382 kcal
Grassi 30 g
di cui acidi grassi saturi 11 g
Carboidrati 0,0 g
di cui zuccheri 0,0 g
Proteine 28 g
Sale 4,0 g

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