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Qt.
Il salame Ventricina è un salame caratteristico, insaporito con spezie, aglio e tanto peperoncino. I salami Rovagnati sono un connubio di profumi e sapori unici della tradizione italiana, affinati con l'esperienza di maestri stagionatori.
  • Istruzioni per il consumo: Da consumarsi tal quale previo affettamento. Budello non commestibile; rimuovere prima del consumo.
  • Condizioni di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Confezionamento: in atmosfera protettiva
  • Denominazione legale: Salame
  • Marchio di identificazione CE: IT 1482 L CE
  • Ingredienti: Carne di suino, sale, destrosio, zucchero, aromi, spezie, aromatizzanti di affumicatura, antiossidanti: ascorbato di sodio, acido ascorbico; conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi Per 100 g
Energia 1532 kJ
   369 kcal
Grassi  29 g
di cui acidi grassi saturi 10 g
Carboidrati 0,0 g
di cui zuccheri 0,0 g
Proteine 27 g
Sale 3,9g

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