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Qt.
La Bresaola del Macellaio è realizzata con punta d’anca Rovagnati proveniente unicamente da bovini allevati al pascolo e all’aperto.
  • Ingrediente primario: Carne di bovino
  • Condizioni di conservazione: Conservare a una temperatura compresa tra +2 °C e +4 °C. Confezionamento: Confezionato in atmosfera protettiva. Rovagnati S.p.A., Piazza Paolo Rovagnati 1, 20853 Biassono, MB
  • Denominazione legale: BRESAOLA
  • Marchio di identificazione CE: IT 1482 L CE
  • Taglio anatomico: Coscia
  • Ingredienti: carne di bovino, sale, destrosio, aromi, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio
  • Animale: Bovino adulto
  • Origine Animale: SI
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi Per 100 g
Energia 672 kJ
  159 kcal
Grassi 3,0 g
di cui acidi grassi saturi 1,1 g
Carboidrati 0,0 g
di cui zuccheri 0,0 g
Proteine 33 g
Sale 3,6 g