Salame Ventricina: Borgo Rovagnati | Shop Rovagnati
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Qt.
Caratterizzato da una forma leggermente allungata e incurvata, ha un sapore deciso e intenso ottenuto dalla combinazione tra la carne di maiale e le spezie utilizzate nell’impasto, fra cui spicca il peperoncino subito seguito dall’aglio.

A causa della natura artigianale del prodotto, il peso effettivo può discostarsi leggermente da quello indicato (sia in difetto che in eccesso).
  • Carne origine: Italia
  • Confezionamento: Rovagnati S.p.A., Viale Monza, 9, 20852 Villasanta MB
  • Istruzioni per il consumo: Da consumarsi tal quale previo affettamento.
  • Condizioni di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
  • Denominazione legale: SALAME
  • Marchio di identificazione CE: I T 1482 L CE
  • Taglio anatomico: Parti miste
  • Ingredienti: carne di suino, sale, destrosio, zucchero, aromi, spezie, aromi di affumicatura, antiossidanti: ascorbato di sodio, acido ascorbico; conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
  • Animale: Suino
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi Per 100 g
Energia 1532 kJ
   369 kcal
Grassi  29 g
di cui acidi grassi saturi 10 g
Carboidrati 0,0 g
di cui zuccheri 0,0 g
Proteine 27 g
Sale 3,9 g

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