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La Mortadella "Zero", fresca come fosse appena affettata, è preparata con carne di suino, senza nitriti, sia artificiali che naturali. Al loro posto vengono utilizzati derivati naturali la cui sinergia garantisce la stessa sicurezza e freschezza. Senza derivati del latte (e/o glutine).
  • Ingrediente primario: Carne di suino
  • Condizioni di conservazione: Conservare a una temperatura compresa tra +2 °C e +4 °C. Confezionamento: Confezionato in atmosfera protettiva. Rovagnati S.p.A., Piazza Paolo Rovagnati 1, 20853 Biassono, MB
  • Denominazione legale: MORTADELLA
  • Marchio di identificazione CE: IT 1482 L CE
  • Taglio anatomico: Parti miste
  • Ingredienti: carne di suino, sale, zucchero, spezie, aromi naturali.
  • Animale: Suino
  • Origine Animale: SI
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi Per 100 g
Energia 1214 kJ
  293 kcal
Grassi 25 g acidi grassi Trans 0,1
di cui acidi grassi saturi 8,8 g
Carboidrati 1,0 g
di cui zuccheri 0,5 g
Proteine 16 g
Sale 2,0 g

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