BOLLINO_8_PEZZI
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Salamino dal gusto intenso e pregiato grazie all’utilizzo esclusivo di tartufo umbro. Le tecniche di produzione sono uniche: selezione accuratissima della materia prima 100% italiana, di cui vengono usati soltanto i tagli più nobili del suino, conservati e stagionati esclusivamente in budello naturale.

A causa della natura artigianale del prodotto, il peso effettivo può discostarsi leggermente da quello indicato (sia in difetto che in eccesso).
  • Istruzioni per il consumo: Da consumarsi tal quale previo affettamento. Budello non commestibile; rimuovere prima del consumo
  • Carne Origine: Italia
  • Confezionamento: Rovagnati S.p.A., Viale Monza, 9, 20852 Villasanta MB
  • Condizioni di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto
  • Denominazione legale: Salame
  • Marchio di identificazione CE: IT 1482 L CE
  • Taglio anatomico: Parti miste
  • Ingredienti: carne di suino, sale, destrosio, tartufo (Tuber aestivum Vitt.) 2%, aromi, spezie, aglio, antiossidante: ascorbato di sodio; conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.
  • Animale: Suino
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi Per 100 g
Energia 1768 kJ
  426 kcal
Grassi 34 g
di cui acidi grassi saturi 12 g
Carboidrati 0,0 g
di cui zuccheri 0,0 g
Proteine 30 g
Sale 4,2 g
box natale
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